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Variedad: 100% Sauvignon Blanc.
Reposo: Sin reposo.
Grado Alcohólico: 12,2% Vol.
Capacidad de guarda: 5 años.
Notas de Cata: Presenta un color delicado y brillamte, con tonalidades verdes aceradas. Un aroma refrescante con mucha intensidad, mineral. Se perciben piedras mojadas y hierbas, con algunas notas a ruda. Muy complejo. El sabor entra fresco, intenso, con buen nervio. Su acidez natural lo hace un vino muy fresco y con un final muy largo.
Maridaje: Se recomienda acompañar con Empanadas y carnes blancas.
Variedad: 100% Malbec.
Reposo: Sin reposo.
Grado Alcohólico: 13,8% Vol.
Capacidad de guarda: 3 años.
Notas de Cata: Un color rojo intenso y brillante, en nariz se siente la mineralidad con notas marcadas de suelo calcáreos como tiza. En boca tiene una entrada muy freca, de gran volumen y textura. De taninos mas bien filosos, de largo final.
Maridaje: Ideal para acompañar Empanadas, pizzas, queso fundido, cecina.
Variedad: 100% Pinot Noir.
Reposo: Sin reposo.
Grado Alcohólico: 13,0% Vol.
Capacidad de guarda: 3 años.
Notas de Cata: Un delicado color rojo violáceo. En nariz prevalecen los frutos rojos combinados con minerales, hiervas, pólvora y grafito En boca es muy suave y fresco gracias a su acidez, fluido y muy sedodo de largo final.
Maridaje: Ideal para acompañar Pastas, risotto, quesos suaves.
Variedades: 92% Malbec, 5% Cabernet Franc, 3% Cabernet Sauvignon.
Reposo: En huevo de concreto.
Grado Alcohólico: 14,0% Vol.
Capacidad de guarda: 5 años.
Notas de Cata: Color rojo intenso, profundo con tonalidades violáceas En nariz se siente profundo, intenso y complejo, se destacan aromas propios de Gualtallary, como la TIZA, el cemento húmedo, mineral. En boca se percibe una gran estructura y volumen, cuerpo sedoso con taninos texturados, la acidez le da mucha frescura, haciéndolo un vino muy directo.
Maridaje: Se recomienda acompañar con Entraña, asado de tira, vacío, empanada de carne, queso fundido.