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Variedad: 100% Pinot Noir.
Reposo: 3 meses barricas roble frances.
Grado Alcohólico: 13,0% Vol.
Capacidad de guarda: 5 años.
Notas de Cata: Vino de color rojo violeta con matices púrpuras. En nariz presenta aroma a frutos rojos frescos como la frambuesa y notas levemente especiadas, a hierba y tierra humeda. En boca tiene un cuerpo delicado, muy fresco y balanceado entre acidez y una fina trama tánica. Con notas a berries rojos, clavo de ojor, chocolate negro y un delicado final de grano de café tostado.
Maridaje: Ideal para acompañar aperitivos, carpacho, pastas con salsas livianas, comida oriental.
Variedad: 100% Pinot Noir.
Reposo: 10 meses barricas roble frances.
Grado Alcohólico: 13,0% Vol.
Capacidad de guarda: 3 años.
Notas de Cata: Con una nariz de gran tipicidad, con intensos aromas frutales que recuerdan frambuesa y cereza, y agradables notas a rosa, canela y tierra húmeda. En boca podemos apreciar un buen cuerpo, de estructura delicada, rico en sabores de frutos rojos frescos y especias. De estructura elegante, largo, con buen equilibrio e intensidad.
Maridaje: Ideal para acompañar pescados grasos como bacalao y mero, además de jamones, pastas, quesos frescos y cremas.
Variedad: 100% Carmenere.
Reposo: 12 meses barricas roble frances.
Grado Alcohólico: 14,0% Vol.
Capacidad de guarda: 3 años.
Notas de Cata: Vino de color rojo purpura con matices violeta. En nariz presenta aromas intensos a frutas negras como mora, y notas herbáceas y especiadas que recuerdan la canela y el clavo de olor. En boca es rico en sabores que conjugan frutos rojos frescos, con notas de tabaco y pimienta blanca.
Maridaje: Ideal para acompañar carnes magras, pato, pavo y legumbres.