CHÂTEAU CORDEILLAN-BAGES

PAUILLAC, FRANCIA

Variedades: 80% Cabernet sauvignon 20% Merlot.

Reposo: 14 meses en barrica (70% roble de primer uso).

Grado Alcohólico: 14,0 %.

Capacidad de guarda: 7 años.

Notas de Cata: Es un vino que combina un bouquet con frutas negras, aromas a trufa negra y sotobosque. De ataque franco, dejando una explosion de frutos compotados, de textura sedosa, terminando con notas a torrefactos.
Un vino aliando fuerza y complejidad, un vino para expertos.

Maridaje: Carnes rojas, magret de pato y estofados.

Ficha Técnica
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CHÂTEAU FRANC-MAILLET

POMEROL, FRANCIA

Variedades: 80% Merlot 20% Cabernet Franc.

Edad del viñedo: 32 años (5.2 hectáreas).

Reposo: 12 meses en barrica (100% barricas de primer uso).

Grado Alcohólico: 14,0 %.

Capacidad de guarda: 5 años.

Notas de Cata: A la vista un vino intenso y concentrado, se destaca una nariz elegante, delicada sobre frutos tostados, semillas de cacao y regaliz. Un bouquet fresco y complejo. En boca un ataque franco, y a su vez redondo introduciendo un vino estructurado. Notas atrufadas, mora, nuez de moscada con una linda tensión.

Maridaje: Se recomienda acompañar con Carnes rojas, tuétanos, magret de pato y estofados.

Ficha Técnica
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