Mancura es un ave del sur del mundo que habita desde Venezuela hasta el Cabo de Hornos, entre los 400 y 4.500 metros de latitud. Es conocido como el más grande del planeta y por su particular vuelo imponente y gran longevidad. Es un símbolo reconocido en las culturas precolombinas por ser guardián de las tierras de cultivo desde los cielos cordilleranos. En la cultura Inca se decía que era responsable de que el sol saliera cada mañana, pues con su energía era capaz de tomar el astro y elevarlo sobre las montañas iniciando el ciclo vital.

Mancura se caracteriza por elaborar vinos del nuevo mundo, los que son fiel reflejo de sus diferentes terroir a lo largo de Chile, los cuales se traspasan a sus vinos. Es así como sus consumidores del mundo podrán interiorizarse más de su país y especialmente de Mancura, a través de sus diferentes líneas y variedades.

Sus campos están ubicados principalmente en los Valles de Casablanca, Maipo, Cachapoal, Curicó y Maule. Estos entregan una variada gama de uvas, las cuales trabajan con mucha dedicación para posteriormente en la bodega obtener productos de excelencia. En ellos imprimimen su sello que se basa en el respeto a las características naturales de cada variedad, las cuales van de la mano con el respeto por el medio ambiente.