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LYNCH NATURE





Michel Lynch Messanges Rouge

MICHEL LYNCH NATURE

D.O. BORDEAUX, FRANCIA

Variedades: 85% Sauvignon Blanc, 15% Semillón.

Reposo: Sin reposo.

Grado Alcohólico: 12,0 %.

Capacidad de guarda: 3 años.

Notas de Cata: De un bello color amarillo pálido con reflejos plateados, la nariz es muy expresiva y se abre a notas de frutas tropicales, mango y piña. La boca es amplia, fresca y delicada.

Maridaje: Se recomienda con crustáceos : ostiones, mejillones, callo de hacha.


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Domaine de Pallus Pensées

MICHEL LYNCH NATURE

D.O. BORDEAUX, FRANCIA

Variedad: 100% Merlot.

Reposo: 12 meses en barricas de roble francés.

Grado Alcohólico: 13,0 %.

Capacidad de guarda: 4 años.

Notas de Cata: De un bella capa púrpura a los reflejos violáceos, este vino presenta una nariz brillante de frutas maduras, cereza negra y grosella. En boca se destaca un equilibrio y elegancia, mezclando taninos sedosos con notas de moka y frutas negras. Al final se descubre una permanencia fresca y delicada.

Maridaje: Perfecto para acompañar salmón asado, o diferentes tipos de carne como pato, cordero o lechón.


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LYNCH CLASSIC





Domaine de Pallus Pensées

MICHEL LYNCH CLASSIC

D.O. BORDEAUX, FRANCIA

Variedades: 90% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon.

Reposo: 12 meses en barricas de roble francés.

Grado Alcohólico: 13,0 %.

Capacidad de guarda: 5 años.

Notas de Cata: De un bello color profundo con reflejos púrpuras, este vino revela una nariz muy elegante con notas de frutas negras, jugosa cereza y fresa aplastada. La boca es amplia y sabrosa, mostrando una bella densidad y mucha fruta. La estructura tánica es dulce y sedosa. Final alia armoniosamente, frescura y delicadeza, con hermosas notas picantes y una fruta muy expresiva.

Maridaje: Listo para tomar. Ideal para acompañar carnes rojas o blancas y todo tipo de queso. Un vino universal para sus platos cotidianos.


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Domaine de Pallus Pensées

MICHEL LYNCH RESERVE

D.O. MEDOC, FRANCIA

Variedad: 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon.

Reposo: 12 meses en barricas de roble francés.

Grado Alcohólico: 13,0 %.

Capacidad de guarda: 8 años.

Notas de Cata: De bello color denso y profundo, nos presenta una nariz intensa con un aroma delicado a vainilla, con mezcla de cereza negra. En boca encontramos un vino amplio y denso, los taninos son maduros y aterciopelados. Al final descubrimos una permanencia en boca caracterizada por las frutas rojas y un caracter tostado. Una bella representación del Médoc.

Maridaje: Se recomienda acompañar con pasta trufada. Ideal también con carne roja o magret de pato.


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