TONO 8

VALLE DE GUADALUPE (SAN VICENTE, LA GRULLA)

Variedades: Cabernet Sauvignon, Barbera, Nebbiolo.

Reposo: 6 meses en barrica.

Grado Alcohólico: 13,8% Vol.

Capacidad de guarda: 4 años.

Notas de Cata: Rojo rubí, brillante. Elegancia que poco a poco se muestra en notas de cuero, cacao, tabaco, humo, especias y recuerdos de mentol. Notas delicadamente ahumadas y especiadas.

Maridaje: Ideal para platillos intensos como el mole poblano o la barbacoa estilo Hidalgo. Los quesos maduros y las carnes al carbón le van de maravilla.

Ficha Técnica
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GRAPHO

VALLE DE GUADALUPE (SAN VICENTE, LA GRULLA)

Variedades: Cabernet Sauvignon, Barbera, Nebbiolo.

Reposo: 6 meses en barrica.

Grado Alcohólico: 13,5% Vol.

Capacidad de guarda: 4 años.

Notas de Cata: Rojo violáceo, profundo. Energía y juventud desplegadas en notas de frutos rojos maduros y especias. En boca frutalidad y gran acidez.

Maridaje: Es ideal con platillos de la cocina mexicana como el mole de Xico, el lomo a la ciruela y hasta con carnitas. Va muy bien con quesos semimadurados, platos con hongos y estofados.

Ficha Técnica
Imagen Botella (Alta Resolución)